復活!創業当時から人気の国産牛串赤とうがらし
しばらく会えずにいる友達とゆっくり食事をしながら今年あったことを話したい…そんな季節にぴったりなお店、赤とうがらしさんを訪ねてみました。
創業は昭和63年。浅草の精肉店で店舗を任されていた、青木秀雄さんが独立。厳選した国産肉を使った串焼きがメインのお店として開業したところ、素材の良さと焼きの上手さ、そして、シンプルで落ち着く店内が評判に。お客様の要望を取り入れながら和食メニューも増え、昼は女性に人気の四季膳ランチも。
「父は創業当時から食材選びから調理まで、常に食の安全を心がけていました。家族に安心して出せる料理をお客様に提供する!が店の信条です。小さなお子さまからご年配の方まで、安心してご来店いただけるよう、また、お客様の大切な記念日などにもご利用いただけるよう、季節の料理にも力を入れています」と、10年前にお店を引き継いだ青木久代さん。創業当初からの長いお付き合いのお客様も多く、お子さん、お孫さん連れでのご来店も張り合いになっているとか。
また、ご両親が開店当初に試行錯誤の末に作り上げた串焼きの秘伝のタレもちゃんと引き継がれています。
気軽に串焼きで一杯もよし、コース料理での宴会もよし!昼は
2,200円~・夜は3,300円~ご予算に合わせてご予約できます。 (3日前迄に要予約)
埼玉県幸手市緑台1-58-12
TEL 0480(43)2283
営業時間
11時半~14時(四季膳ランチのみ)
17時~22時(ご来店は20時迄)
※20時以降は事前にお電話下さい。
☆不定休
☆串焼きテイクアウト17時~20時
ご注文からお渡しまで約30分。お電話でご予約が便利です。
☆駐車場5台