地域の新鮮野菜を使用 じげもんちゃんぽん幸手店
昨年9月、アスカル幸手の向かいに開店した、じげもんちゃんぽん幸手店。人気が凄まじいとの噂を聞きつけ訪ねてみました。
「オープンから一週間で3回も来てくださったリピーターさんも。ありがたいのひとことです」と、予想を超えたお客様に連日、感激の店長・奥井理恵さん。
実は、奥井さんご夫婦は創作おつまみ系が評判の店『村さ来幸手店』(3東丁目)も経営する飲食のプロ。特に代表を務めるご主人の奥井雅士さんは居酒屋チェーンの本部役員として店舗へのメニュー指導など、全国を飛び回っていた方。
そんな中、長崎ちゃんぽんの美味しさにひかれ、その後、縁がつながり全国展開する『じげもんちゃんぽん』創業者・高階宏一朗氏との出会いが。地域に根付いた経営方針にも強く共感、幸手の街で出店したい!と。
そして、埼玉県内では2店舗目。ロードサイド店としては全国初の出店が実現。長崎の伝統を踏襲しつつ、多くの人に受け入れられる独自の味わい。毎日でも食べられる「新ちゃんぽん」。”じげもん”とは地元の意味。地元の方々に長く愛され、地域を盛り上げる店になれるようにとの願いが。
毎日、早朝から仕込む絶品スープと幸手産が中心の新鮮野菜で仕上げる「幸手のちゃんぽん」。他に皿うどんなどメニューも豊富です。
埼玉県幸手市天神島1071-3
TEL 0480(53)3835
営業時間
10時~21時
☆無休(1月は6日より通常営業)
(1月1日・2日は休み、1月3日・4日・5日は10時~15時)
☆駐車場10台